近日，湖南工學(xué)院理學(xué)院“初心筑夢(mèng)，醋動(dòng)新生”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)來(lái)到武潭鎮(zhèn)開(kāi)展時(shí)令醋鄉(xiāng)村實(shí)地調(diào)研和醋文化推廣。

實(shí)踐團(tuán)隊(duì)通過(guò)深入走訪農(nóng)戶、醋作坊及中藥材種植基地，系統(tǒng)梳理了武潭鎮(zhèn)醋產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，并提出關(guān)鍵性發(fā)展建議：依托本地黃精、竹葉等特色中藥材資源，將傳統(tǒng)醋釀工藝與地域特色藥材深度融合，開(kāi)發(fā)功能性保健醋品。這一思路不僅為傳統(tǒng)醋產(chǎn)業(yè)拓展了價(jià)值空間，更為武潭鎮(zhèn)打造差異化特色產(chǎn)業(yè)提供了可行路徑。

活動(dòng)照片?盤(pán)盈攝

同時(shí)，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)通過(guò)挖掘地域資源潛力、對(duì)接市場(chǎng)需求，共同繪制出“文化賦能、資源整合、科技提升、青春助力”的產(chǎn)業(yè)升級(jí)藍(lán)圖。武潭鎮(zhèn)新媒體協(xié)會(huì)會(huì)員、網(wǎng)絡(luò)達(dá)人蔣可男全程參與宣傳推廣，利用新媒體平臺(tái)擴(kuò)大活動(dòng)影響力，助力武潭醋文化破圈傳播。下一步，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)將聚焦技術(shù)研發(fā)與品牌推廣，讓老手藝在鄉(xiāng)村振興浪潮中煥發(fā)新生機(jī)，以青年智慧“釀”出傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的時(shí)代新味。