8.采茗美人

不施脂粉勝新妝，著綦巾①，結(jié)伴行②。道逢谷雨兩旗香，休辜負，這時光。

嫩芽摘得霍山黃③，頻含笑，不辭忙。日暮歸來廚下焙④，煎活火，點茶嘗。

【注釋】

①綦巾，青白色的女服，古代未嫁女子所服。

②行，當(dāng)?shù)胤窖灾小靶凶摺钡摹靶小薄?/p>

③霍山黃，即霍山黃芽，安徽省霍山縣特產(chǎn)，外形挺直微展，色澤黃綠披毫，香氣清香持久，湯色黃綠明亮，滋味濃厚鮮醇回甘，葉底微黃明亮。

④焙，用微火烘烤。

▲何俊　書

【鑒賞】

江南谷雨時分，清明和暖，氣候宜人。谷雨茶的采制習(xí)俗，在我國民間源遠流長。每年此時，茶香裊裊，茶歌互唱，正是茶鄉(xiāng)好風(fēng)景、好時光。

你看一大早，三五結(jié)伴成群的采茶姑娘，有說有笑來到了茶山。此際之茶山，云霧繚繞，茶葉飄香，歌聲蕩漾，再加上一群心靈手巧之茶娘，茶山之巔已被勾勒出一道美麗的風(fēng)景線，能不令人心曠神怡？

小詞繪聲繪色，把谷雨茶采制的全過程刻畫得細致入微。“煎活火，點茶嘗”。

女人之美，在長期的生產(chǎn)、生活過程中，早已被賦予了各種內(nèi)涵。本詞濃墨重彩刻畫了勤勞質(zhì)樸的采茶姑娘的勞動之美。在茶香歌甜，氣候宜人的季節(jié)里，這難道不是最美、最亮麗的風(fēng)景嗎？